Bommels' in Velp

Vanavond 28-10-2015 gegeten en het was héérlijk. Het begon met het broodplankje, lekker donker zuurdesembrood met boter, knoflooksaus en pesto. De hoofdgang bestond voor de één uit een malse eendenborst en was daar enthousiast over, zelf had ik gekozen voor hertenbiefstuk, mooi mals en sappig vlees! Lekkere frietjes, groentjes, cantharellen en een rabarbercompôte erbij. Tussendoor werd er een minisoepje geserveerd: een zeer krachtige bouillon en voor mijn disgenoot een fantastische tomatensoep, zodat we halverwege konden ruilen. De wijn was een malbec uit Argentinië, erg lekker!! De bediening was uitstekend.