Bellagio in Den Bosch

Afgelopen weekend aten wij bij Bellagio. Nog nooit in mijn leven ben ik zo onbeschoft behandeld.

Om 20:30 uur bestelden wij ons eten. Om 23:00 uur werd het eten geserveerd. Tot drie keer toe werd ons verteld dat het nog 20 minuten zou duren. Tot drie keer toe moesten wij zelf om wat brood vragen om de ergste honger te stillen. Één fles wijn (op 7 man) en 10% korting op de rekening kregen we als goedmakertje. De manager toonde geen greintje begrip voor onze frustratie en onvrede. Een half uur hebben wij, zonder resultaat, met hem gesproken. Op een laatste, wanhopige vraag of hij daadwerkelijk geloofde dat een fles wijn en 10% korting voldoende compensatie was voor 2,5 uur wachten op het eten, zei hij: 'Nee. Zullen we dan nu betalen?'

Bellagio: het is een schande. 2,5 uur moeten wachten, eten is een schande op zichzelf. Dat je daarna nog de discussie durft aan te gaan, is ronduit onbeschoft. Ja, de keuken kan fouten maken. Als je dan toch wilt dat je klanten tevreden vertrekken, kom je ze tegemoet. Dan ga je niet de discussie aan. Schaam je diep over hoe met ons is omgegaan.