La Colline in Oss

Heb het bedrijf bezocht na vele jaren, maar kom tot deze conclusie; zeer slechte bediening, pas na veel verzoeken komt men langs om de bediening op te nemen. De bedrijfsleider heeft alleen oren naar zijn personeel en confronteert klanten met een ongewenste benadering. Hoezo klant is koning? Bedrijfsleider is ongeschikt voor zijn functie. Zeer klant onvriendelijk en een gebrek aan empatisch vermogen, met name bij klanten op leeftijd. Ik zou deze zgn brasserie geen enkele klant willen aanraden.

Prijs- kwaliteitsverhouding is qua eten niet stabiel, soms goed, soms slecht, maar over het algemeen te duur voor wat men krijgt. Hangt af van degene die in de keuken staat. Professionaliteit-niveau van personeel is bedenkelijk en ver beneden de maat. En dit wordt ingegeven door de leiding die dit stimuleert.