Restaurant Het Begin in Scherpenzeel

Ruim 20 minuten gewacht op de kaart. Vraag om karaf water bij de flessen wijn werd genegeerd en een fles water gebracht (dit hadden wij in de kaart moeten lezen, waar we dus ruim 20 minuten op hebben zitten wachten). Wijn werd niet uitgeschonken, water ook niet. We moesten zelf vragen om nog een fles wijn aangezien er niets werd gevraagd toen de glazen leeg waren. Twee hoofdgerechten waren niet in orde qua bereiding (droog en veel te veel saus en zuur door veel te veel te zure dressing). De twee gerechten waren dus ook niet opgegeten. Toen we dit konden aangeven was de rest al klaar. Men vond dit vervelend en zou het doorgeven. Daarna niets meer vernomen.

Dit alles is voor mij nog geen reden een slechte recensie te plaatsen. Het volgende wel: Na de koffie ben ik aan de bar gaan vragen waarom er niet was gereageerd op onze opmerking over de hoofdgerechten, omdat we dit wel jammer vonden. In plaats van een gastvrij gesprek, werd ik zeer onbehoorlijk door de gastheer en kokkin benaderd. Eigenlijk werd ons al het verkeerde verweten en ze konden er niets mee. Volgens de kokkin kon ze er ook niets aan doen dat smaken deden verschillen. (Zoals u al heeft kunnen lezen heeft dit niets met smaak te maken.) Deze mensen hebben totaal geen notie van wat gastvrijheid echt inhoudt, om over vakkennis nog maar te zwijgen. Wij zullen hier dan ook nooit meer gaan eten.