Blinckers in Castricum

Maximalisatie. Ook bij Blinckers is het begonnen.

Waar men nog wel eens kwam vragen of er genoeg friet was dient u daar nu bij het hoofdgerecht 3,25 euro voor te betalen (en het is ook nog eens minder dan in de frietzaak), salade idem. Vooraf brood met tapenade, boter, drupje olie... ook 3,25 euro. Groente bij het eten, 3,25.

De voorgerechten waren altijd groot.. erg groot. Voordeel daarvan was de standaard optie van een half voorgerecht (stond op de kaart).

De voorgerechten zijn nu gelijk aan de halve van 'voorheen' en de prijzen zijn (gevoel) iets hoger.

Een aantal dames in de bediening zijn er misschien al wat te lang. Hun interesse in de gasten ligt beneden niveau.
Je vraagt of alles naar wens is, je vraagt of het gesmaakt heeft, je vraagt of men nog iets wil drinken... helaas. Deze zaterdag bij de oudere garde geen van dat.

Jammer. Het was een leuke tent. De sjeu is er wel af.

Maximalisatie is begonnen, ook bij Blinckers. Winstmaximalisatie welteverstaan en dat stoot mij tegen de o zo Nederlandse borst.

Prijs is dus, u leest het hierboven eigenlijk al, best flink en dat voor een redelijke keuken (met dus de on-Hollandse en pietluttige 3,25 voor standaard brood, sla en friet (dus 9.75....))

4 pers. voor en hoofd, 2 pers na, 2 pers koffie.
175 euro met 6 kleintjes bier en 2 glazen wijn.