Restaurant Zuiderduin in Westkapelle

22 maart 2014 naar Beachhotel-Restaurant Zuiderduin. We krijgen een amuse met Italiaanse salami en olijventapenade. Smakelijk begin. Ook het brood is lekker, het zijn kleine bolletjes met sesamzaad. De kruidenboter is huisgemaakt en lekker. Naast de knoflook wordt deze op smaak gebracht met peterselie, tuinkruiden en een snufje kerriepoeder. Even later krijgen we de tomatensoep. Het is een smakelijke soep met een streep basilicum olie. Het bord is groot maar de hoeveelheid is "net aan". Het hoofdgerecht wordt de runderhaas met witlof, aubergine, crème van selderij en jus de veau. We krijgen er smakelijke tijm aardappelpartjes bij. De cuisson is perfect. Het is een heerlijk stuk vlees. De crème van selderij is weer een heel wat anders en ook erg lekker. Het pas goed in het geheel. De groenten zijn prima op smaak en de witlof is prima gegaard. Men ziet dat het schaaltje met aardappeltjes leeg is en vraagt of we nog wat willen. Dat hebben we maar gedaan, want ook hiervan hebben we smakelijk gegeten. Het nagerecht is een bolusparfait met frambozen sorbet ijs. Het bord is opgemaakt met wat meloen. Helaas is dit niet de beste vondst. De meloen is was smakeloos. Dit is ook het enige commentaar op het gerecht. Verder is deze prima. De bolusparfait is erg lekker, de bolus is hierin duidelijk aanwezig. Het sorbetijs is ook prima, niet te zuur en duidelijk framboos. De physalis maakt het plaatje af. We sluiten af met een koffie. Deze wordt geserveerd met twee koekjes, twee bonbons, een stukje noga en wat chocoboontjes op een leisteen, per persoon. Hadden we nog niet voldoende, dan zijn de gaatjes nu ook gevuld. We zijn vanavond vriendelijk en professioneel bediend. Het eten is prima en de entourage is netjes.

Aanrader; Jazeker

Afgelopen zaterdag eens bij Zuiderduin gegeten. We waren hier al eens geweest voor een lunchbuffet maar verder niet.
Over het algemeen zijn de gasten in het restaurant tevens gasten van het hotel, getuige de vele hotelsleutels op de tafels. Het is echter best de moeite waard om hier eens een kijkje te nemen in het restaurant.
Om te beginnen kregen we een schaaltje brood met boter. Toen dit op was konden we nog een schaaltje krijgen, deze service maak je niet veel mee. Datzelfde gold overigens voor de garnituur bij het hoofdgerecht. Zowel de groente als de gebakken aardappeltjes konden we kosteloos bijbestellen.
Het voorgerecht hadden we een rundercarpaccio met truffeldressing, oude kaas en pijnboompitten. Superlekker, ik proefde alleen geen truffel. Verder een dikke 9!
Als hoofdgerecht hadden we varkenshaaspuntjes. Dit was lekker maar niet bijzonder. Zeker na de geweldige carpaccio viel dit eigenlijk een beetje tegen, terwijl het zeker ook niet slecht was. Een 7.
Nagerecht had ik een kaasplankje. Prima kaas, goed op temperatuur, lekker. Ook het puntje met vijg was heerlijjk. Mijn vrouw had een Crème brûlée met vanille ijs en slagroom. Ook heerlijk van gegeten.
Al met al een totaalscore van 7,5. Helaas gaat dit niet en een 8 is zeker te hoog. Het hoofdgerecht weegt m.i. het zwaarst.
Bediening erg vriendelijk, sfeer is prima.
Koffie achteraf wordt geserveerd met stukje cake, nougat, cocosmakroontje en koffieboontjes.
Prima avond gehad.