Mrs Jones in Middelburg

Bij Mrs. Jones zijn we lang niet geweest. Ca. 1,5 jaar geleden is het alweer. En dat is jammer, het is een restaurant waar we veel vaker naar toe zouden willen maar wat er niet vaak genoeg van komt.
Terwijl we op het voorgerecht wachten krijgen we een bordje met heerlijk uienbrood. Doordat dit in de keuken wordt afgebakken is het kakelvers en met een schaaltje "echte boter" is dit al genieten. We krijgen ook wat grof gemalen zout, peper en wat zwarte olijfjes. Ook wordt een karafje met pipet met smakelijke olijfolie geserveerd. Het uienbrood is echter al prima tevreden met de echte boeren boter.
We gaan vanavond voor het maandmenu, aardappelpreisoep vooraf, de longhaas als hoofdgerecht en het vanille ijs met filodeeg als nagerecht. Verder nemen we de rundertartaar vooraf, de kalfstournedos als hoofdgerecht en de Dame Blanche als nagerecht.
De rundertartaar is gemaakt van longhaas en wordt geserveerd op een aardappelsalade met palingkaviaar, zure room en een schil oude kaas.
Het wordt prachtig geserveerd met wat cress (kiemgroente) van erwt. Het is een zeer smakelijk geheel hoewel de aardappelsalade wel wat de tartaar overschaduwd.
Zelf krijg ik de aardappelpreisoep met een rilette van witvis. Er horen ook hollandse garnalen bij maar ik heb verzocht de soep zonder garnalen geserveerd te krijgen. Een heerlijke romige soep met smakelijke vis. De witvis is in fijne stukjes door de soep. De hoeveelheid is prima en het is erg lekker.
Het hoofdgerecht is de gebakken longhaas met ratatouille, oesterzwam en een rode port saus. Het vlees is heerlijk gebakken met de perfecte cuisson. Het wordt ook geserveerd op warme borden dus blijft het gerecht wat langer op temperatuur. De saus is ook prima. De ratatouille is erg lekker en doet wat Italiaans aan. De combinatie met de rode wijn, Carmenere van Casa Silva is prima.
We krijgen er aardappelwedges bij en zeer smakelijke huisgemaakte mayonaise.
De kalfstournedos worden geserveerd met gekarameliseerde uitjes op een crème van aubergine en met wat hazelnoot. Een prima gerecht hoewel de hoeveelheid net even iets meer had mogen zijn.
Wanneer we echter wedges tekort komen of mayonaise kunnen we dit laten aanvullen. We hoeven dus niets tekort te komen.
Het nagerecht is een bijzonderheid. Het is een in filodeeg gebakken vanille ijs met pistache noten en ananas met karwijzaad.
Het ijs wordt extra diep ingevroren omdat het daarna met het filodeeg de oven in wordt geschoven. De pistache noten zijn net niet voldoende geroosterd waardoor zij hun bite zijn kwijtgeraakt. De combinatie met karwijzaad en ananas is bijzonder.
De dame blanche is een flink glas met een ruime hoeveelheid vanille ijs. Je krijgt er een heerlijke, zelfgemaakte chocoladesaus bij.

We hebben prima gegeten en zijn hartelijk bediend. We zijn een kleine € 85,- armer maar een heerlijke ervaring rijker. Iedere euro waard!

Afgelopen zaterdag bij Mrs Jones gegeten. Voor het eerst blijkt dat men mij kent van de recensies. De heer in de bediening houdt de eetnu site goed in de gaten en leest de kritieken. Mijn eerder aangegeven kritiek op de kapstok wordt door hemzelf aangehaald waarbij beloofd wordt voor de winter een extra kapstok te hebben. Leuk dat men goedbedoeld commentaar ter harte neemt. Verder is de bediening zoals vorige keer, vriendelijk en correct. Ik heb gelukkig niet ondervonden dat men ons anders behandelde dan andere gasten vanwege mijn recensies.
Het is druk vanavond. Meerdere tafels worden tijdens ons verblijf twee keer verkocht. Later op de avond komt er een extra dame de bediening versterken.
We kwamen hier vanavond met een bon van Sweatdeal. In deze deal zit als hoofdgerecht de keuze uit een gerecht met speenvarken of een gebakken kabeljauw met zeekraal. Helaas zijn we te laat in het seizoen voor beide gerechten. Het speenvarken speent niet meer en de zeekraalseizoen is ook ten einde. Jammer maar begrijpelijk.
Helaas is de keuze vanavond een keuze uit vis of rundersucade, beide niet mijn meest favoriet. We gaan voor de sucade.
Vooraf krijgen we een paar stukjes uienbrood met een schaaltje boter, olijfolie, grof gemalen peper en grof zeezout. Een perfect begin. Het brood smaakt naar meer.
Als voorgerecht nemen we de carpaccio. Het zou boers gesneden zijn met royale garnituur. Het boers snijden begrijp ik niet, het zijn de standaard plakjes waar je doorheen kan kijken. De smaak is echter prima. De kaas die erover is geraspt mag van mij wat grover. De salade bij het gerecht is lekker. De olijven zijn niet ontpit. Oppassen wanneer je een hap neemt en onbedoeld een olijf meeneemt, wat mijn vrouw natuurlijk overkwam. Ze lust geen olijf en dacht alle olijven aan de kant te hebben geschoven. De salade heeft een dressing met truffel. Wij vinden dit erg lekker. Een prima voorgerecht.
De sucade wordt geserveerd op hete borden. Vroeger thuis kregen wij ook wel sucade en het is nooit mijn favoriet geweest. Helaas ook hier. Het vlees komt van de schouder en moet lang garen. Dit maakt het droog. Het geserveerde vlees is op smaak en gaar, maar helaas ook droog. Jus ontbreekt nagenoeg waardoor de droogte van het vlees nergens gecompenseerd wordt. De gebakken zwezerik is lekker maar zorgt niet voor voldoende compensatie. De aardappelwedges zijn wel erg lekker evenals de huisgemaakte mayonaise.
Als nagerecht neem ik het kaasplankje. Dit wordt geserveerd door de kok. De kazen hebben elk een eigen verhaal waarvoor de kok de tijd neemt om hierover te vertellen. Voldoende stukjes kaas (10) en het zelfgemaakte brood met hazelnoot en vijg is lekker. Mijn vrouw neemt de Dame Blanche. Een stevige dame met heerlijke chocoladesaus. Het is niet verteld maar deze is 100% zeker zelf gemaakt. Een lekkere volle saus met pure chocolade.
Bij het afrekenen krijgen we huisgemaakte pepermunt. Normaal gesproken eet ik geen pepermunt maar deze is erg lekker.
We hebben wederom een fijne avond gehad. Helaas is mijn enthousiasme van vorige keer wat getemperd en sta ik weer met beide benen op de grond.
Het eten krijgt een 7. Het ontbreekt mij helaas aan een culinaire opleiding waardoor ik niet kan bepalen of de sucade goed is gebakken. Daarom is voor mij de smaak bepalend en zonder de jus vond ik deze niet geweldig. De rest van gerechten waren prima.
Sfeer is prima, evenals de bediening, een 9. Een warme en welkome sfeer. Prijs kwaliteit een 8. Producten die gebruikt worden zijn van prima kwaliteit en prijs is met ca. € 39,- niet verkeerd.

Vanavond bij Mrs Jones gegeten. Ik kan hier erg kort over zijn. Wat een GEWELDIG restaurant. Het eten is werkelijk heerlijk. Er wordt gebruik gemaakt van verse producten met uitstekende kwaliteit.
De mayonaise blijkt inderdaad huisgemaakt. Dit vermoedde ik vorige keer al maar deze keer werd het bij het uitserveren vermeld.
Het is erg rustig in het restaurant vanavond. Ik hoop niet dat dit vaak zo is want dit is echt een restaurant wat Middelburg nodig heeft. Heerlijk eten voor een normale prijs.
De bediening is vanavond in handen van de eigenaresse. Zij verstaat haar vak. Ze is attent en alert. De tijdspanne tussen de gerechten is ruim voldoende. Prima tijd om even het eten te laten zakken voordat de volgende gang wordt geserveerd.
We nemen ook deze keer de Black Angus steak. Heerlijk vlees. De aardappelwedges zijn biologisch maar ik vind ze lekker. De salade van gemengde sla is ruim voldoende en prima van smaak met een mosterddressing. De salade met cherrytomaatjes valt ook prima in de smaak.
Als nagerecht hebben we een lopend chocoladetaartje met warme kersen, vanille ijs en slagroom genomen. Ze zeggen wel “eerst Venetië zien en dan sterven” maar wat mij betreft kan je zeggen “eerst het chocoladetaartje eten en dan sterven”. Wat een heerlijk nagerecht.
Het chocoladetaartje is volgens mij kakelvers gemaakt en in de oven gezet. Bij het serveren is de taart lekker warm en vers. De chocolade loopt er uit bij het aansnijden. Het bolletje ijs is een lekkere ruime bol. Wederom, niets dan lof. De koffie is ook al top. Een lekker bakje espresso met een glaasje water, een glaasje Amarulacream met slagroom en een blokje nougat. Ik heb nog nooit in een sterrenrestaurant gegeten. Mocht deze gelegenheid zich ooit voordoen wil ik de mogelijkheid open houden 4 tienen te geven. Dit is de enige reden waarom ik dit restaurant geen 4 tienen geef maar 3 tienen en een 9.
Dit restaurant is een absolute aanrader.
Mijn 121e recensie wordt de beste. Mrs. Jones, bedankt voor deze fijne avond. We komen zeker terug!!

Gisteren bij Mrs Jones gegeten. Het restaurant is sinds eind januari 2012 geopend. We zijn met 6 personen en hebben een Grouponmenu gekocht. Bij binnenkomst worden wij verwelkomd door eigenaresse Anja Mies en naar de tafel gewezen. De jassen worden niet aangenomen en het is even kijken waar we deze kunnen achterlaten. Bij de ingang blijkt een klein kapstokje te zijn. Genoeg voor nu maar of hier in de winter alle jassen op kunnen hangen is de vraag.
Hoewel we vooraf hadden gereserveerd onder vermelding van groupon blijkt dit niet bekend. Er wordt, zichtbaar voor ons, gediscussieerd. "Dadelijk kan het feestje niet doorgaan omdat er te weinig is ingekocht" flitst dan door je gedachte. Het is niet erg verstandig om ons te laten zien dat wij onderwerp van discussie zijn. Er wordt nog gevraagd of we zeker weten dat we groupon vermeld hebben. Uiteindelijk worden we verder bediend, helaas zonder te vermelden dat alles akkoord is.
Achteraf blijkt dat ze de vermelding van groupon abusievelijk bij een ander gezelschap hadden opgeschreven die ook met zes personen kwamen.
Het menu bestaat uit een steak van het Black Angus rund van 300 gram, onbeperkt aardappelwedges en onbeperkt salade. Normaal kost dit menu 29 euro per persoon maar met de bon 14,50 per persoon.
Het meisje van de bediening, die zich niet in bovenstaande discussie had gemengd, is vanavond onze gastvrouw. Ze is zeer attent en erg vriendelijk. Heeft duidelijk de juiste horeca-ervaring.
Een keer wat lang op ons drinken moeten wachten, ze had het bonnetje in haar zak gestoken, maar ook dit werd snel en netjes opgelost.
We nemen geen voorgerecht, het hoofdgerecht beloofd een aardige hoeveelheid te zijn.
De steak van de Black Angus wordt samen met de wedges op een heet bord geserveerd. We worden gewaarschuwd voor de warme borden. Terecht want ze zijn erg warm en niet een beetje lauw. Perfect, zo blijft het eten tenminste warm. De steak is geweldig gebakken de cuisson is perfect.
Het is een aardig stukje vlees met een laagje geconfijte ui. Het vlees verdient een 10. Ik weet niet wat hier aan verbeterd zou kunnen worden. De aardappelwedges zijn ook prima. Niet te groot, ik houd er niet zo van als het veel aardappel met een korstje is. De salade is lekker en bestaat uit wat verschillende soorten sla w.o. de ruccola en de mayonaise is, volgens ons, huisgemaakt. Ik ben het echter vergeten te vragen om er zeker van de zijn.
Wanneer we de wedges allemaal op hebben wordt er gevraagd of we nog meer willen, ook de salade wordt aangevuld. We krijgen twee flinke schalen met wederom lekkere wedges. Deze krijgen we niet allemaal op.
Als nagerecht kiezen we voor een vanille ijs met Tiramisu en een parfait van vanille met framboos en een vleugje roos. Ook hier geen klagen. Het is allemaal lekker en van goede kwaliteit. De kater van de binnenkomst is inmiddels vergeten.
Ter afsluiting een espresso. Helaas geen watertje erbij. De smaak van de espresso valt wat tegen. Het is sterk genoeg maar de smaak is niet optimaal. Toch een puntje van kritiek gevonden.
Het eten is klasse, de huiswijn die ik bij het gerecht heb genomen paste hier prima bij. De koffie viel tegen daarom een 9
De service was op het begin na prima. De jongedame van de brigade krijgt een dikke 9, helaas door de zichtbare discussie over ons een 8 totaal.
De sfeer in het restaurant is in orde. Ik weet alleen niet goed waarom het een wijnbar is. Er wordt geen extra aandacht aan wijnen gegeven door deze te promoten aan tafel of iets dergelijks. We zaten tegen de muur op een muurbank. Deze zit goed alleen is de mogelijkheid om te verzitten wat minder. Dat ga je op een bepaald moment wat missen. De sfeer krijgt een 7.
Prijs kwaliteit; de kwaliteit is wat mij betreft echt dik in orde. De prijs is er echter ook naar. Feitelijk betaal je normaal gesproken 29 per persoon voor alleen een hoofdgerecht. Dit is niet bijzonder duur maar ook niet erg goedkoop. Ook het nagerecht van 7,95 was redelijk normaal geprijsd. Een 8 geven voor de verhouding prijs/kwaliteit kan alleen als dan ook de prijs minder is dan je zou verwachten, een 7 geeft een gemiddelde verhouding aan. Het hangt er net tussenin. Omdat we allemaal erg lekker hebben gegeten geef ik deze keer de voordeel van de twijfel en zet een 8 neer.
Ik kom hier gegarandeerd terug en kan iedereen aanraden hier eens een kijkje te gaan nemen (en een hapje uiteraard)