Kook. Plus in Bergen op Zoom

Afgelopen week hier gegeten met in het achterhoofd KOOK. in Roosendaal.

Het is even aanpassen als blijkt dat de Plus staat voor ander concept. Ik denk dat de eigenaar beter een andere naam had kunnen nemen voor zijn restaurant. APP to eat of APP-atizerz of H-APP of zo.

Het concept en het eten zijn zeer goed, je merkt alleen dat het even aanpassen is en dat er kinderziektes zijn die verholpen kunnen worden om het concept te verbeteren.

Eten bestellen via een tablet is toch wat anders dan een lopend buffet. Erg goed concept wat de jongere generatie zeker aanspreekt, alleen is de tablet niet zo klant vriendelijk voor oudere bezoekers.

Ik denk dat Kook. plus voor deze doelgroep gewoon een geprinte menukaart en een potloodje moet bieden. De serveersters kunnen het dan makkelijk achter de schermen op de tablet invoeren. (nee we werken uitsluitend met een tablet komt klant onvriendelijk over). Een avondje uit moet een avondje uit zijn en niet een technologische frustratie.

Ook zou ik de layout van de kaart veranderen. 1 lange lijst met bovenaan de categorie. Bij een klik op de categorie scrollt de kaart dan direct naar beneden. Nu zijn er te veel losse pagina's wat verwarrend werkt.

Een opberg plek voor de tablet zou ook handig zijn. De tafels zijn klein en zo'n apparaat neemt toch wat ruimte in beslag, een vakje onder de tafel kan dit oplossen.

Het eten is gewoon super goed, vers en lekker. Mooi opgemaakt en zeker een kwalitatieve stap hoger dan KOOK. in Roosendaal.

De vraag is: ben je er klaar voor om te bestellen via een tablet? Voor het eten moet je het zeker niet laten.