Brasserie de Passage in Rijssen

We waren weer eens bij Brasserie de Passage, ditmaal via de AH Restaurantactie. Eerdere ervaringen werden weer bevestigd: je kunt hier prima eten voor een schappelijke prijs, en je komt verzadigd thuis. Ook voor de AH-actie is er nog een mooie keuze uit voor-, hoofd- en nagerechten. Champignonsoep was zeer gevuld, bijna pap, en vulde dus ook behoorlijk. Zalmsalade: heerlijk! Klein aandachtspuntje: de croutons waren wel érg hard. Daarna kozen we beiden de Schnitzel de Passage. Niet zo'n onbenullige Duitse schnitzel die aan alle kanten over de rand van je bord hangt, maar een mooie maat. Smakelijk gegarneerd, met lekkere frietjes erbij, wat melige aardappeltjes, prima wiltofrolletjes en een knapperige salade. Gewoon goed, en met een zeer attente bediening. Tot slot koffie met een likeurtje: de likeur niet zuinig, maar royaal van dosering zodat de boodschap van de Tia Maria en de Cointreau goed overkwam. We hebben er weer met veel genoegen gezeten, en we komen zeker terug!