Restaurant MeinesZ in Breda

Enige weken geleden een recensie geschreven voor trip.advisor, maar heb de recensie niet terug gezien. Ga weer een poging doen, want onze ervaring moet niet onvermeld blijven, zo enthousiast zijn wij over MeinesZ.

We zijn in de loop van de jaren van Breda naar Zeeland verhuisd, maar proberen enigszins regelmatig te gaan eten bij MeinesZ. Wij zijn twee maal geweest tussen Kerst en Oud- en Nieuw 2015 en hebben genoten van kraakverse oesters, een trio van eendenlever, warme camembert uit de oven, wilde zalm zoals ik niet eerder proefde, zacht gegaard buikspek, de favoriet van mijn kritische, Franse echtgenoot, de tartaar van Lakenvelder rund met z'n heerlijke piccalilly. En dan de desserts en de amuses en de inmiddels mooie, uitgebalanceerde wijnkaart en vriendelijke, attente bediening. Sfeer is warm, je voelt je welkom. Zo kan ik nog wel even doorgaan.

Hier zijn vakmensen aan het werk, die met passie koken met mooie verse (streek)producten. Bravo! En gefeliciteerd met jullie prijs.