Ponte Vecchio in Bolsward

Verleden week zondag in dit restaurant gegeten. Mijn vriend had een dubbelgeslagen pizza besteld, deze zwom letterlijk van het vocht na het aansnijden, waardoor de bodem elastisch werd en de pizza letterlijk in elkaar zakte. Moest aan de bediening een kommetje vragen om dat vocht in de kunnen gieten. Ikzelf had een pizza besteld, waarvan ik geen beleg proefde behalve het zout van kaas uit Holland, het vet droop er af. Geen italiaanse kruiden, beleg flinterdun, geen smaak nog kraak. Kan nu een eindeloos verhaal naar waarheid schrijven maar ik heb nog nooit eerder zo'n smerige pizza gegeten als in dit restaurant. Als mijn Italiaanse voorouders mee hebben gekeken zouden ze een deegroller hebben gepakt! Hoe durf je dit een Italiaans restaurant te noemen.. Schaam je diep!