Bistro Cannelle in Roosendaal

Ikzelf en mijn vriendin gingen uit eten op Valentijns weekend. Een dagje en nacht Roosendaal NL. We werden goed ontvangen door een van de dames na het binnenkomen. We namen plaats aan een tafeltje aan de wand beklede muur met lege wijnkisten van diverse wijnleveranciers. Ze hadden hun best gedaan om de sfeer en daarbij het interieur aan te kleden met Valentijns gadgets. De bediening was een beetje warrig. Er leek geen echte structuur in te zitten. Ik bedoel dat we niet echt door dezelfde dame werden bediend maar steeds daar de andere dames ook zodat ze niet altijd van elkaars bestelling afwisten. Zo kwamen ze nog al eens met dezelfde vraag naar onze tafel, of ook andersom, ze kwamen niet om bv. de wijnkaart voor te stellen.

Net na het amuse, wat te lang op zich liet wachten kregen we al het voorgerecht gereserveerd. We hadden de maand menu besteld. Dus dat was wat jammer. We bestelen een fles huiswijn. Deze Pomerol was van uitstekende kwaliteit aan de prijs van 19 Euro, bravo daarvoor! Verder liep de bediening treffelijk, was het eten zeer smakelijk en mooi aangeboden... behalve de frieten. Die waren misschien wel handgesneden maar van slechte kwaliteit (smaak) voor een friet petat. Jammer dus.

Het inbegrepen degustiefje (likeur) na het eten was nogal aan de gierige kant. Was het nu omdat wij Belgen waren of was het aan het kleine glaasje gelegen? Maar al bij al hadden wij een goede avond. Lekker genoten van de sfeer, elkaar en uiteraard het naar onze mening mooi en lekker voorgestelde menu. Ze staan cullinair nog steeds ietjes achter in Nederland. Maar zouden we terug gaan, ja hoor, al was het maar voor de vriendelijkheid van de bediening, de sfeer en de prijselijke wijn.