Passie in Sluis

In de PASSIE: met Cupido aan tafel!!!

Cupido van dienst was (zoals altijd) de sympathieke Mario (aardse naam voor Cupido). Helaas is het nu te laat om de deze overheerlijke Valentijnsmenu te proeven. Maar geen paniek, volgend jaar komt Cupido terug afgedaald uit hogere sferen en brengt zeker iets zalig mee. De Valentijnsmenu dit jaar begon met 2 heerlijke amuses: kervelsoepje en een (lepeltje) tortilla, gevuld met spinazie en ricotta. Het voorgerecht was een triootje voor duo'tjes: bonbon van serranoham (geen chocolade), een smeuïg garnaalkroketje en een vurig tomatensoepje whow. Hoofgerecht: een romantische ontmoeting van vlees en vis. Gegrilde filet mignon, een scampispiesje en een bataboem paprikaroomsaus. Whowwww. Het dessert was een moeilijke keuze. Daarom hebben we van elks wat geproefd. Dessert Damour: cheesecake met rodevruchtencoulis en citroenijs (het was echt koud buiten maar dit dessert verwarmde je hart en al de rest) en Koffie kompleet: koffie met een likeurtje van het huis en versnaperingen. Niet alleen deze Valijntijnsmenu is een toppertje, alles wat hier wordt gereserveerd is een schot in de roos. Tip: ga naar de Passie en GENIET!