Raan Phad Thai in Amsterdam

Wat hebben we een heerlijke avond gehad! We gingen voor een weekend naar Amsterdam en gericht op zoek gegaan naar een Thais restaurant. En dan niet zo'n restaurant op toeristen gericht. Gewoon, het liefst waar ook de locals zitten, dat zegt meestal genoeg. Zo blij dat ik hier een tafeltje had gereserveerd. Ik had al rekening gehouden met een knus restaurantje, maar dit was wel heel knus. Even bukken en naar binnen, het souterrain in. Daar achter de bar staat de eigenaar / kok, in zijn 'keuken' die is namelijk direct achter de bar. Wij kregen een tafeltje voor twee gelijk naast de bar. De vriendelijke kok heette ons welkom. We vroegen of hij nog suggesties had, hij heeft een heerlijke soep voor ons gemaakt. Voor mij wat minder pittig als vriendlief. Zo'n soep met zo'n rijke smaak, rijk aan échte groenten en echte garnalen, geen stukjes, nee gewoon echt lekker!

Voor het hoofdgerecht lieten we ons ook verassen. Voor mij werd dat een perfect gekruid beef gerecht met cashewnoten en pinda. Voor mijn vriend een heerlijk pittig gerecht met kabeljauw. Ook voor het toetje lieten we ons adviseren en kregen we een combinatie van kokosijs, banaan en kleefrijst en mango. Precies genoeg. Goed ingeschat. We eindigden het heerlijke diner met een grote pot jasmijn thee.

Ook door de rekening werden we blij verrast. Prima prijs / kwaliteit. Het restaurantje is zo idyllisch, de kaart ruim in keuze dat ik zou willen dat ik niet in Goes woonde maar in Amsterdam. Enige minpuntje, daarom service een 9; de cola light was uitverkocht en het toetje met chocolade (chocolade loempia's) was uitverkocht. En daar had ik me nu net zo op verheugd!