Klein Paramaribo in Assen

Ik heb wat kleine gerechten geprobeerd. Vooraf een soto ajam en vervolgens een pitjil en een saté kip van kippendijtjes. Het eten was goed, alleen flauw. Helaas zijn de gerechten aangepast aan de lokale smaak. Het is mij meerdere keren opgevallen dat ze in het noorden en noordoosten van Nederland niet echt van peper houden. Op mijn verzoek kreeg ik 3 keer een (veel te zuinig) bakje sambal, wat niet bij het eten geserveerd werd. Toen was het voor mij redelijk goed op smaak van wat ik gewend ben van Surinaams eten. Bediening was attent maar miste duidelijk nog de nodige ervaring, maar ik kom terug als ik weer in Assen ben.