Four Seasons in Monnickendam

Je voelt je meteen thuis in dit restaurant; het is smaakvol ingericht, zonder Oosterse frutsels en ruim van opzet. Het bedienend personeel is ruim voor handen en er lopen niet van die piepjonge dienstertjes rond die van toeten noch blazen weten. Men is heel beleefd en voorkomend, je voelt je echt te gast hier. De jassen worden aangenomen en aan het eind wordt je er weer in geholpen en loopt men nog even mee naar de deur om je uitgeleide te doen. De servetten worden zelfs op je schoot uitgespreid! Hoewel de omgang heel correct is (maar zeker niet stijf) komt het wat vreemd over dat wij dan weer wel met 'jullie' werden aangesproken, het lijkt of de jongere generaties tegenwoordig niet meer in de gaten hebben dat dit een vervoeging van 'je' is.

De muziek heeft hier een beschaafd volume. De aanbevolen rosé als aperitief was erg lekker maar men had ons wél even moeten vertellen dat deze €15,00 per glaasje kostte. Nu zagen wij dit pas achteraf op de rekening. Gelukkig waren twee van ons vieren 'Bob'. Een minpuntje. Alle gerechten die wij met z'n vieren bestelden waren meer dan uitmuntend! Sushi en gestoomde oesters met Oosterse sausen waren verrukkelijk en ook de wijze van opmaak was oogstrelend. Voorts grote garnalen met Shwesuansaus, Japanse noedels, rijst met garnaaltjes, gestoomde groenten, alles subliem! De prijzen zijn heel redelijk en de garnituren bestel je naar wens/keuze apart. Wij komen hier zeker nog eens terug.