De Oude Vismarkt in Oudeschild

Prachtig pand, in ieder geval van buiten. Binnen had ik er meer van verwacht. Beetje karig ingericht en een beetje koud, maar dat zal wel voor de vis zijn. Er staat namelijk een meterslange counter vol prachtige vis en heerlijke visproducten. Water in de mond! Ook leuk is de blik op het visverwerkingsdeel, waar op ons moment niet veel gebeurde, maar toch. De oesters staan tentoongesteld in een grote bak, net als de kreeften, hun scharen met bandjes vastgebonden. Hoop wel dat ze een tik op de kop krijgen voordat ze het kokende water in glijden. Van service is weinig sprake. Bestellen aan de counter, het daar ophalen en (het prijzige) drinken in een blikje of flesje meekrijgen. De kibbeling is erg lekker, maar veel zit er niet in een zogenaamde grote portie. Dus nog maar 1 besteld. Net zo smakelijk zijn de garnalentapas, gefrituurd in 3 verschillende jasjes. Al met al lekker, maar te weinig restaurantbeleving.