-
Jurgen Willems 17 punten
Wij hadden gereserveerd op een woensdagavond en toen wij daar kwamen werd ons verteld dat de eetzaal dicht was op woensdag en dat we in het cafe kwamen te zitten. Dit had ons best van tevoren medegedeeld mogen worden. Nu waren wij de enigen die zaten te eten terwijl de rest aan de bar hing. Zo voelt iedereen zich wat ongemakkelijk, geen leuke sfeer. Vervolgens werden ook nog de borden opgeruimd zonder te vragen of we klaar waren, men vroeg wel of het gesmaakt had maar niet of we klaar waren. Ik was dus eigenlijk nog niet klaar. Eigenaar/kastelein heeft duidelijk geen horecabloed. Het meisje van de bediening (tevens de kok?) was wel erg vriendelijk en het eten smaakte wel. Al met al niet voor herhaling vatbaar wat ons betreft, denk dat het hier zomers op het terras leuker is.
- Eten & drinken 7
- Sfeer 6
- Service 6
- Prijs / kwaliteit 6
Reacties op deze recensie
Log in om een reactie te plaatsen
Het is niet mogelijk om anoniem te reageren op recensies. Log in of registreer om een reactie te plaatsen.
-
HubVan restaurant
Geachte heer Willems,
Jammer te lezen dat u niet 100% tevreden bent. Wij proberen in onze Gasterie de sfeer van een huiskamer weer te geven waar iedereen welkom is en naast elkaar kan genieten van een avondje uit, met een hapje aan een van de tafeltjes of met drankje aan de bar. Wij pretenderen geen restaurant te zijn, maar zoeken juist de sfeer van een eetcafe. Gewoon goed en lekker eten voor een dorpse prijs. Onze menukaart en onze website geven dat o.i. duidelijk weer. U heeft de website tenslotte ook gebruikt voor uw reservering waardoor er geen voorafgaand persoonlijk of telefonisch contact geweest waarop wij u dit zouden hebben kunnen uitleggen. Wel hebben wij onze filosofie voorafgaand aan uw etentje uitgelegd. U heeft er toen voor gekozen in ons cafe te eten. Iets wat overigens dagelijks gebeurt. Dat is juist kenmerkend voor Gasterie De Knip en juist daarop ontvangen wij veel positieve reacties van onze (vaste) gasten.
Onze horecagelegenheid biedt doordeweeks plaats aan een 10-tal verenigingen, slechts in het weekend richten wij onze zaal deels in als brasserie, vooral voor groepen. Het blijft echter een dorpszaal en daar ga je nu eenmaal niet zo snel met z'n tweeen romantisch tafelen.
Jammer dat uw verwachtingen niet overeenkwamen met de werkelijkheid van Gasterie De Knip. Wij zullen nader bekijken of wij dit nog duidelijker kunnen weergeven op onze website zodat wij de verwachtingen van de gast nog beter managen.
Verder wil ik mij excuseren voor het in uw ogen te vroeg afruimen van de tafel. Ik deed dit in de overtuiging dat u gereed was, temeer daar ik op dat moment geen reactie van u ontving.Ik begrijp echter dat u een deel van uw maal daardoor heeft gemist en nodig u uit om, samen met uw partner, op onze kosten nogmaals te komen eten. In ons cafe of op ons terras. De keuze laten wij aan u....
Met vriendelijke groeten,
Gasterie De Knip
