't Brugske in Slenaken

Wij waren op vakantie in Noorbeek en hadden zin om even lekker te eten en dachten, nadat we de kaart buiten hadden gezien, dat dit hier wel kon. Nadat we een plekje hadden werd de bestelling direct opgenomen. Vooraf stokbrood met kruidenboter en voor mijn vriend als hoofdgerecht spareribs, voor mijzelf varkenshaas met champignon roomsaus. Het stokbrood was vrij droog, niet warm (wat ik zelf altijd wel gewend ben), en de kruidenboter was afkomstig van een rol. Niets ambachtelijks tot zover. Toen kwam een jongen, leek niet ouder dan 12 maar overigens super vriendelijk, met onze bestelling. Helaas was dit niet onze bestelling. Terug gestuurd naar de keuken, de spareribs zouden er zo aankomen. Toch ook maar even naar mijn bestelling gevraagd. Ik kreeg de indruk dat ze deze ook waren vergeten. We kregen wel van te voren onze salade, niet echt smakelijk, maar ook niet vies. Uiteindelijk kregen we onze bestelling. De spareribs zagen er vreemd uit en smaakten niet zoals spareribs horen te smaken. Mijn varkenshaas daarentegen was niet gaar van binnen. Deze terug laten sturen naar de keuken, ik kreeg een nieuwe. Je kon geen drinken bestellen aan tafel, daarvoor moest je naar de bar lopen. Mijn vriend vroeg aan een van de meisjes die de bestelling had opgenomen of ze vond dat ze een goede service hadden. Ze wist niet wat hij bedoelde dus mijn vriend besprak de situatie nog een keer. Het kwam er op neer dat het de schuld van het jonge ventje was, want het was zijn eerste dag vandaag en dan gaat er nog wel wat mis. Toen we dit later aan deze jongen vroegen bleek dat hij er al 3 weken werkte. Beetje jammer dat er een excuus verzonnen moet worden. Mijn varkenshaas was prima de tweede keer, maar de lol was er wel af. Snel gegeten en toen maar afrekenen. Nog een flinke domper toen we de rekening kregen. Ik vond het veel te veel geld voor dit eten. Hier eten wij nooit meer, slechte service en niks ambachtelijks aan. Overigens geen slecht woord over het jongetje dat ons prima heeft bediend en ons wel 4 keer zijn excuses heeft aangeboden.