De Ertepeller in Papendrecht

Wat een creatief talent, chef-kok Arjan Kuipers, wat een visie. Maar dat wisten we al. Zeer gedurfde aanpak in nieuw restaurant. Prachtige mooi opgemaakte bordjes en altijd een smaaksensatie! Is dit de nieuwe Sergio Herman in spe? Een echte aanrader, hier is over nagedacht. Personeel moet hier en daar nog wat meer groeien, maar ook dat komt goed. Wijnen zijn mooi, maar mag conform de creativiteit van de chef ook best nog wat gedurfder en out of the box. Prachtige plek daar aan het water in Papendrecht, een omrit waard! Mijn punten: 3 x 10 1 x 9, maar kan 10,10,10,10 worden.