Prins Heerlijck in Beetsterzwaag

Een heerlijke avond gehad met 4 vriendinnen. We hadden gekozen voor het vijfgangen verrassingsmenu. Vooraf werd vriendelijk gevraagd of we allergieën hadden of bepaalde dingen niet lustten. Er werd een smakelijk broodmandje geserveerd met aioli, olijventapenade en boter. Wij kozen van de wijnkaart een Hongaarse Chardonnay. De bediening was jong en attent zonder opdringerig te zijn. Het menu bestond uit een kalfstartaar, soep van gele paprika, grietfilet en voor de niet-viseter speenvarken, parelhoen en een heerlijk dessert met een warm chocoladetaartje. Zie foto's. Het smaakte ons allemaal uitstekend en de avond was zeker voor herhaling vatbaar.