Tapas Andaluz in Goirle

Ondanks alle negatieve recensies die ik vooraf gelezen had, gisteren voor het eerst bij restaurant Andaluz gaan eten. Ik dacht, laten we ons maar niet ontmoedigen door al deze negatieve recensies. Wat zijn wij blij dat we toch gegaan zijn. Het was echt super. Vriendelijk onthaal, vlotte bediening, goed eten, veel keuze, uitstekende prijs/kwaliteit verhouding.

De enige verklaring die ik kan bedenken voor al die negatieve recensies, is dat de verwachtingen van tapas bij veel mensen véél te hoog ligt. Wij zijn vorig jaar naar Andalusië geweest en wij hebben bij Andaluz onze vakantie op culinair gebied herbeleeft. Bij Andaluz krijgt men de tapas die men in Spanje/Andalusië ook voorgeschoteld krijgt. En niet de gepimpte tapas die men tegenwoordig in vele tapas restaurants krijgt. Andaluz onderscheidt zich dus wat ons betreft in hun authenticiteit m.b.t. hun gerechten en de aankleding van het restaurant. Wil je een echte Spaanse tapas avond, moet je dus bij Andaluz zijn. Wij gaan zeker terug!

Aan iedereen die twijfelt vanwege de vele slechte recensies: het is niet omdat iemand anders een boek slecht vindt, dat jij het boek ook slecht zal vinden...