de Stern in Epe

Sommige gerechten erg lekker zoals de ham.
Bavarois tijdens nagerecht was ook erg lekker.
Toch kan er veel verbeterd worden.
Zalm in het koud buffet lag te lang en was niet lekker.
Spareribs waren erg vet.
Slibtong lekker maar moeilijk eetbaar i.v.m. graten, dit zal wel aan mij liggen.
Zoetzure saus tijdens wokken had een bijsmaak.
Rode wijn was lauw.
Verder verbaas ik me over de jonge jongen, welke (met blote armen) mijn wokgerecht aan het bereiden was.