Italia in Ermelo

Zojuist hier met een redelijke groep (20+ man) een bezoekje gebracht. Bij binnenkomst viel direct al op dat alles erg dicht op elkaar zat. We moesten het hele restaurant doorlopen om bij onze plekken te komen, die helemaal achterin waren in een veel te warme partytent in de achtertuin, die klaarblijkelijk standaard als extra buitenterras dient.

Tijdens de lange wandeltocht door het toch wel erg lange restaurant tevens langs de volledig open keukens gelopen, waar de bediening stond te wachten tot je eindelijk voorbij was gelopen, want je moet het gangpad door om naar je plekken helemaal achterin te gaan.

Iedereen kreeg vijf verschillende gerechten op tafel waar men zelf iets van kon opscheppen, mocht men dat willen. De tafels waren opgedeeld in groepjes van 5 man, ieder met hun eigen setje gerechten om van op te scheppen. Twee soorten pasta en drie soorten pizza. De pizza's en pasta's waren, sorry, gewoon niet lekker. De pasta's bevatten "penne" (pastafluitjes) die rechtstreeks uit de kant-en-klare verpakkingen van de supermarkt lijken te komen. Dit betrof de "Penne al pomodore e basillico" die mooi op de online menukaart staat weergegeven met de rode lijnen van de spellingscontrole nog zichtbaar.

De online menukaartafbeeldingen zijn simpelweg plaatjes vanuit de tekstverwerker genomen en bevatten vreemde fouten zoals misplaatste/vergeten alinea's en verkeerd gebruikte bijvoeglijk naamwoorden zoals "getomateerde" roomsaus.

De gehaktsaus leek rechtstreeks uit de kant-en-klaar verpakking Lasagne van de dichtstbijzijnde supermarkt te komen en ik was hierom dan ook zeker niet te spreken over de smaak en kwaliteit. De pizza's waren allemaal veel te zout, de bodem van de Hawaï pizza was nog geen millimeter dik en hing geheel slap als je het bij de toch wel lekker krokante korst pakte. De kaas op de pizza proefde ongewoon gezouten en je kreeg er erge dorst van. De ananas leek uit blik te komen gezien de sterke siroopsmaak. De kaaspizza was wel lekker, alleen bevatte slechts een enkele soort kaas en ook niets anders dan kaas en tomatensaus, waardoor deze te weinig variatie bevatte en een hele pizza al snel kon gaan vervelen.

Als cola wordt er standaard Pepsi geserveerd en als cassis wordt er standaard voor het Royal Club merk gekozen, dit is opvallend aangezien de meeste restaurantgelegenheden kiezen voor het gebruik van bekende merken als Fanta of Coca Cola. Dit was echter geen minpuntje aangezien beiden goed smaakten. Het kwam uit standaard horecaflesjes. De glazen die we erbij kregen waren keurig schoongemaakt alleen ondanks de hete ruimte niet voorzien van ijsklontjes of enige andere vorm van verkoeling, waardoor het al gauw warm werd. Het personeel spreekt verder niet erg veel en doet gewoon netjes hun werk, wat wel begrijpelijk is als er een grote groep is en het redelijk druk is.

Verder ben ik dus niet erg te spreken over dit restaurant en dat spijt mij ten zeerste.