St. Jansmolen in Spaubeek

Prachtige, opgeknapte locatie die helaas op een rommelige manier wordt beheerd. In het zicht staan de tafels opgestapeld en kijk je tegen een nog lopende verbouwing aan. Op de hygiene valt nog wat af te dingen, koffieschotels niet schoon, stoffige tapijten op de vloer, plakkerige tafel en het personeel haalt de aanwezige honden graag aan. Het eten en drinken liet lang op zich wachten, terwijl het niet druk was deze zondagavond. Veel mopperende mensen om ons heen over de service en het eten/drinken. Het eten is inderdaad typisch brasserie, maar op de uitvoering valt zeker wat af te dingen. Eigenaresse is zeer vriendelijk, maar té relaxed en heeft weinig overzicht. Het is een plek met heel veel potentie, maar het komt er niet uit nu. Jammer.