Brunello in Elst

Afgelopen woensdag voor het eerst samen met mijn vrouw plaatsgenomen in het restaurant. We hadden niet gereserveerd maar dat was geen probleem. Het voorgeveltje van het pand doet niet vermoeden wat erachter zit. Een mooi, strak en modern Italiaans restaurant. Geen wijnkruiken aan het plafond, gelukkig. Wel sfeervolle afbeeldingen van zaken waar i blij van word. Scooters, stijlvolle vrouwen etc. Mooi n zwart/wit, net als de bediening. Die lopen in keurige witte overhemden/blouses en zwarte pantalons. Met mijn klassieke smaak kom ik helemaal aan mijn trekken! Dat zou wat mij betreft doorgezet mogen worden in de tafels. Ik begrijp dat de wijze waarop de tafels gedekt zijn volgens de geldende trends is. Persoonlijk houd ik meer van tafellinnen voor zowel een kleed als servet.
Dat is dan ook, samen met de gehorigheid in het restaurant, het enige kritieke puntje. Dat valt natuurlijk in het niet als je ziet en proeft wat er op tafel komt. Voordat er überhaupt gegeten werd nam ik een lekker pilsje. Leuk! Peroni op de tap! De Pinot Grigio van mijn vrouw was overigens ook erg lekker. De rest van de avond was er geen vrees dat we zonder drankje kwamen. "Robert" (volgens het naambordje dat hij droeg) hield alle tafels nauwgezet in de gaten en zodra ik mijn lege glas op tafel zette vroeg hij of ik nog iets wilde drinken. Dat ging bij iedere tafel zo. Top! Binnen de kortste keren bracht een vriendelijk lachende jongedame een nieuw glas pils. Mijn voorgerecht was een vitello tonnato. De lekkerste die ik gegeten heb! Mooie afzonderlijke smaken die goed samengingen. Dat gold ook voor de andere gerechten die we gegeten hebben. Al met al een prima ervaring. De espresso was naar mijn smaak misschien iets te zuur. Maar goed, dat is echt persoonlijk, net als mijn puntje over het tafellinnen. Wij hebben dus echt niets aan te merken op Brunello. Het was dik in orde. Reden om in de (nabije) toekomst weer eens terug te gaan!