Het Erfgoed in Pesse

Via de leukste deal geboekt, een 3-gangenmenu voor 2 personen naar keuze. Vooraf keuze uit mosterdsoep, romige tomatensoep of chickenwings volgens de boeking die ik had uitgeprint. De tomatensoep bleek bij aankomst echter geen keuze maar ipv kon je een aspergesoep kiezen. Jammer dus. Derhalve maar de mosterdsoep gekozen, deze was redelijk, een kant en klaar soepje waar enig room aan was toegevoegd en wat groene bieslook sprietjes en uitgebakken bacon, deze was wel heel erg zout. Tegenviel dat alles zeer karig werd opgediend, nog geen stukje stokbrood met een beetje roomboter bij de soep geserveerd. Aan het serveren zelf werd ook weinig aandacht geschonken.

Het hoofgerecht was weer naar keuze. De angus steak biefstuk gekozen, deze was goed bereid en de gekozen gegrilde zalmfilet ook, doch de bijlagen en het bordje waren verder zeer karig opgediend, met heel weinig fantasie. Je hoeft geen uitmuntende kok te zijn om dit op tafel te zetten; een mandje gefrituurde uienringen?? Een redelijk goed gevuld mandje doch niet echt lekker, te vet en te gekruid en een klein schaaltje groenten, dit prutje wat een lauw warme salade moest voorstellen was van enkele roergebakken groenten die wel tig keer opgewarmd leken te zijn. Een beetje zuur erop, en that was it, een overgaar prutje met voor de versiering aan de zijkant 4 stukjes verse watermeloen. Feitelijk was 't prutje niet om aan te zien en zeker niet lekker, niet om te eten dus. De aioli die bij de zalm opgediend zou worden bleek gewone ordinaire mayonaise, en geen knoflookmayonaise

Het toetje was naar keuze en de vanilleijs met slagroom en boerenjongens zag er verzorgd uit en smaakte goed. Feitelijk was 't toetje 't beste van het hele 3-gangenmenu. Met de leukste deal bon redelijk, doch geen voldoende reden om er naar terug te gaan. En moest je betalen wat 't eten er normaal kost, 31,50 euro voor dit menu, dan is dit gewoonweg veel te duur. Je krijgt veel te weinig kwaliteit voor een te hoge prijs. De bediening laat ook te wensen over, men heeft te weinig kennis van zaken en kan geen advies geven met betrekking tot bijpassende drankjes of bieren.