De Sluis in Eefde

Wij hebben hier vanavond prima gegeten! Dit is echt een no nonsense restaurant waar de chef-kok de mensen een goede maaltijd wil voorzetten We namen het maandmenu van juni.

De bediening is vlot, geen onnodige wachttijden tussen de gangen.

De soep (tomatensoep voor mijn vrouw en mosterdsoep voor mij) smaakte prima en werd geserveerd in een royale soepkom.
De scholfilet en de varkenshaas waren goed bereid en niet te zout. Ook de bijgerechten waren prima.
Voor het toetje (aardbeien met slagroom en ijs) was bijna geen ruimte meer.

We aten op het overdekte buitenterras en je kon merken dat er aandacht is voor de sfeer: op iedere tafel een bloeiend plantje, bloembakken met mooie bloeiende hangplanten bij de ramen en een mooie afscheiding met het cafetaria.

Een paar kleine minpuntjes:
- er zat een beetje te veel vlees in de soep
- de aardappeltjes waren iets te vet gebakken
- jammer van het verkeer dat zo goed te horen is op het terras