Zilte Zoen in Schoorl

Dit weekend twee keer gegeten hier. Voor mijn schoonmoeder, die in een rolstoel zit, is een invaliden-toilet onontbeerlijk. Dat is hier goed geregeld. De zaak is strak en fris, maar gezellig ingericht. Het eten is voortreffelijk en heeft een keurige prijs. Persoonlijk vond ik het voorgerecht met huisgerookte zalm echt een topper. Men geeft aan niet te veel te willen verspillen. Hierdoor serveert men in eerste instantie kleine bijgerechten. De Mexicaanse schotel is echter véél te groot voor één persoon. Wij waren niet de enigen die dat vonden overigens. Dames aan een tafel naast ons hadden het er ook over. Een puntje van verbetering is misschien de communicatie tussen de bediening. Dat verliep de eerste avond niet helemaal vlekkeloos en resulteerde in lang wachten op drankjes. De vriendelijkheid en behulpzaamheid van de bediening maakten het wachten op de drankjes tot een futiliteit. Oké, nog een grappig puntje is het gebruik van roomijs in de (overigens overheerlijke) sorbet terwijl er sorbetijs in een ander nagerecht wordt gebruikt. Daar heb ik gisteren de vriendelijke serveerster al stof tot nadenken mee gegeven. We hebben hier twee avonden een prima ervaring gehad en komen, mochten we ooit weer in de omgeving zijn, graag terug.