Snackbar Van der Helm in Rotterdam

Bij Van der Helm kom ik van kinds af aan, dus nu zo'n 55 jaar. Het bedrijf is overgenomen schijnt door een Aziatische dame, geeft niks mits je de gouden regel niet overtreedt. Dus gaat niet aan de receptuur sleutelen en laat een recept zoals die met de goodwill is overgenomen... De slaatjes zijn op een goedkope manier afgeragd, vroeger een mooi schijfje tomaat en echte augurk met een toef salade. De salade is ook nog eens met grove stukje's gemaakt, dat was voorheen een homogene massa zoals het dus hoort en al jaren ongewijzigd was.

Helaas ik denk dat als er geen verbetering komt ik deze zaak maar als historie beschouwen moet, wij wonen net buiten de stad en rijden dan wel helemaal daarheen. Zonde hoor. Bovendien kan je zien dat alles goedkoop in elkaar geflanst wordt... kijk maar naar de presentatie kaartjes op de producten met balpen geschreven staat zo on-professioneel kinderlijk... Maar ja een nieuwe kapitein op het schip krijg je andere regels; jammer en niet anders. Verbeter dat en de klandizie wordt alleen maar beter...

Verder gun ik dit bedrijf heel veel goeds, maar lees de kritieken en leer daarvan...