Vuur in Baarn

Wij hadden een etentje met 13 personen, en hebben al meerdere malen bij Vuur gegeten. De keuken is uitstekend, maar deze keer was werkelijk een ramp! We hebben letterlijk anderhalf uur moeten wachten op het hoofdgerecht, na meerdere keren navragen kwamen de gerechten uiteindelijk en waren prima maar wel half koud. Er werd nauwelijks aandacht geschonken aan onze vraag om toch eens wat wijn te schenken, al met al een heel vervelende ervaring. Mijn vader is 97 en viel bijna van zijn stokje door de idioot lange wachttijd. We hadden enkele weken ervoor gereserveerd, dus met het bedienend personeel had rekening gehouden kunnen worden.
Mij lijkt het nuttig dat de onaangename manager eens vervangen wordt!! Het is een slecht teken als er zo'n verloop van personeel is. Ik zie ook voortdurend advertenties voorbij komen waarin personeel wordt gevraagd. Heel jammer van zo'n mooi restaurant.