De Beuk in Den Ham

Vandaag gegeten. We hadden de onbeperkte tapas. Het ziet er allemaal lekkerder uit dan dat het in werkelijkheid is. Worteltje en doperwten en champignons zijn de standaard groenten. En dat is helemaal niet erg. Maar dat het nou ook nog de wortels/doperwten uit blik komt vind ik erg voor in een restaurant. Carpaccio die harde randjes hebben. En alles is flauw. Schnitzel die nattig was van het vet. Het enige wat me goed smaakte was de brucetta met lauw warme beenham. Als toetje verwacht je van een bosbranden tiramisu een lekker stukje vers. Maar dit was gewoon bavaroise gesneden en je zag het merk naam op de bodem staan. De service was wel super. Je kan ook lekker buiten zitten. Ik ben zelf kok maar niet te veel eisend normaal. Maar dit kan je zo veel leuker en aantrekkelijk maken!