Cornelis in Dalen

Afgelopen zaterdag avond hier gegeten. Vooraf alleen een broodplankje genomen. De kruidenboter was erg lekker! De broodjes goed warm. Als hoofdgerecht had ik de zalm en mijn partner de spareribs. De zalm was perfect! Heerlijke amandels eroverheen en een beetje limoen om de smaak te verfijnen. De spareribs waren minder goed omdat deze nogal vast aan het bot zat. Hierdoor was het vlees minder mals. Buiten de borden kregen we nog diverse soorten groentes, rauwkost en aardappels. Als dessert beide de Dane blanche. Ook deze was verrukkelijk! Als ik in de buurt ben kom ik zeker terug!