Paulus in Asten

Hier weer eens gegeten. De laatste keer was het nog De Eetkamer nu Paulus eten en drinken.

Bij binnenkomst werden wij naar een tafeltje begeleid. De ontvangst was vriendelijk en correct. Het tafeltje bij het raam werd het, dit was ingedekt voor twee personen, er stond al een schaaltje met kruidenboter en een tapenade op een ander schaaltje olijven, worst en nootjes, in een broodzak zaten diverse soorten stokbrood.

Wij namen een drie gangen a la carte dus voor/hoofd/nagerech, de wijn die wij dachten voor deze drie gerechten was een Rose Raimat.

Het voorgerecht was voor mijn vrouw gebakken scholfilet met kropsla, truffelmayonaise en zoetzure tomaat. Dit was volgens haar een heerlijk gerecht. Ik had Briede Meuax met gegrilde brioche, perencompote en walnoten, dit lauw warme voorgerecht was heerlijk, ook wel omdat ik een kaas liefhebber ben.

Het hoofdgerecht was voor beide Zeebaarsfilet met Scampi’s. De Zeebaarsfilet waren er dus twee met daarop de Scampi’s, hierbij zaten de groenten onder de Zeebaars o.a. peultjes, boontjes en kropsla er naast er werden ook nog frietjes bij geserveerd (heerlijk gebakken). Het was een heerlijk gerecht, ik vond wel dat de Scampi’s iet hadden mogen hebben verder was het goed.

Het nagerecht namen wij beide een kaasplankje omdat wij al goed vol zaten en dat wij niet dachten ieder een kaasplankje op konden, het plankje bestond uit vier soorten kazen begeleid met notenbrood en Luikse appelstroop. Het was een lekker plankje vonden wij beiden.

Als afsluiter een gewone koffie. Wij hebben hier lekker gegeten en komen zeker weer terug ook met de nieuwe naam.