-
Vriendelijk personeel dat zijn/haar best doet Eten wordt snel geserveerd, maar de kwaliteit van het eten was vanavond echt om te huilen!
Allereerst was onze biefstuk niet medium, maar rare. Dit werd netjes opnieuw geserveerd, helaas ook weer rauw en teruggestuurd 3e poging wel goed.
Wat er echter op de plaat heeft gelegen weet ik niet , maar er zat echt een bizarre onsmakelijke lucht aan het vlees en had het een vreemde zurige smaak waardoor ik uiteindelijk e.e.a. heb laten staan en een deel in een schaaltje heb gelegd met het verzoek het a.u.b. aan te kok te laten ruiken.
Of er heeft iets op de plaat gelegen, of er is iets niet goed schoongemaakt, of er is in iets gebakken wat niet meer goed was o.i.d.?? Geen idee, maar dit was echt niet gezond en echt niet te eten. Ik kan me ook niet voorstellen dat we de enige zijn die iets terug hebben gestuurd vanavond . De vreemde geur hing namelijk al een beetje in het restaurant bij aankomst, Nooit bedacht dat die geur ook op mijn bord zou belanden. Ik vond het sneu voor de bediening en niet leuk voor mijn gezelschap om het hele boeltje weer terug te sturen, maar eigenlijk had ik dat gewoon moeten doen.
In tegenstelling tot wat ik elders heb gelezen, heb ik eigenlijk geen groente kunnen ontdekken. Er werd een soort aardappelpuree-bal geserveerd waar iets groens in zat. Deze was helaas meer dan lauw en niet zo smakelijk. Daarnaast lag een schep ondefinieerbare groene "saus/puree" Geen idee wat dit voor smaak moest zijn, er zat knoflook in in elk geval, de rest kon ik niet thuisbrengen. Ook deze is blijven liggen op meerdere borden.
Resteren alleen nog de friet en het toetje , Die waren goed (hoewel het charmanter is de dooie/slappe muntblaadjes van de bovenkant van de takjes af te halen voordat je ze in een theeglas zet...).
Verder is de sfeer in het restaurant op zich goed, Men doet wel zijn best je goed te bedienen, het interieur en de faciliteiten behoeven wel even een dagje aandacht: onze tafels wiebelden nogal... Er staat een leuk theekastje met een kaboutertjestafereel in. Deze is echter zo wankel, dat het eigenlijk gevaarlijk is dat er kindertjes naar staan te kijken (personeel waarschuwde ook wel, maar dat moet niet nodig zijn). Boven in de kinder speelkamer werken de "beeldschermen/computerzaken" niet. Op het damestoilet is een kraan defect".
Het is het allemaal net niet.Tel dit op bij het eten en de conclusie is er: dit was de eerste en meteen de laatste keer in dit restaurant. Klaar mee.
- Eten & drinken 3
- Sfeer 7
- Service 7
- Prijs / kwaliteit 5
Reacties op deze recensie
Log in om een reactie te plaatsen
Het is niet mogelijk om anoniem te reageren op recensies. Log in of registreer om een reactie te plaatsen.
-
R.van Silfhout & J.ZuuringVan restaurant
Beste anonieme gast JV,
Graag willen wij met u in contact komen om te komen tot een open en eerlijk gesprek in plaats dat deze recensie voor altijd blijft staan met u anonieme naam erbij .
Ook willen wij u onze Barbecue tonen en daarbij een demonstratie geven inclusief onze producten die dagelijks vers worden geleverd.
In deze periode werken wij namelijk met wildgerechten die ook op de Big Green Egg gaan ( onze bekende Barbecue) waar mogelijk voor uw een onprettige wildgeur vanaf kwam.
Uw gezelschap bevond zich waarschijnlijk vlak naast de keuken vermoeden wij ?
Over een paar punten willen wij u best wel een puntje geven, al is het voor ons ook bijzonder onprettig dat er veel ouders zijn die de kinderen toestaan tot vandalisme en er veel kapot gaat buiten de drukte van het diner waar wij dan juist de volle aandacht aan willen geven.
Wij zijn op dit moment druk doende om allen schade te herstellen en de kinderruimtes etc op te knapen, echter met deze aanhoudende drukte hebben wij ook veel tijd nodig waarvoor wij u begrip vragen.
Met vriendelijke groet het team van de Leeren Doedel -
Beste R.van Silfhout en J Zuuring
Dank voor de reactie.
Een recensie is een momentopname. Ik heb verteld waar mijn genoegens en ongenoegens zaten ,verbeterpunten genoemd en mijn persoonlijke conclusie getrokken, daarbij heb ik zelfs het woord " vandaag" gebruikt om helder te maken dat het een momentopname betreft.
Waarom is het zo erg als deze definitief ergens staat.? Ik begrijp dat jullie liever alleen positieve reacties in een recensie zien staan, maar dat zou niet fair zijn, toch? Het gaat er vooral om hoe je er vervolgens mee omgaat.
vwb het niet volledig uitschrijven van mijn naam. : Ik zie daar het nut niet van in. Ik kan nu roepen dat ik Sjaan de Vries heet, maar het doet niets af aan het verhaal. De tafel was ook niet niet gereserveerd op mijn naam dus het heeft geen meerwaarde , Wij zaten trouwens inderdaad vlak bij de keuken.
Het " open en eerlijke gesprek " heb ik in het restaurant geprobeerd te voeren waarbij ik echt letterlijk gevraagd heb om een bepaald deel van het eten aan de kok te laten ruiken om duidelijk te maken wat ik bedoelde. Het bordje met het bedoelde vlees werd echter niet meegenomen door bediening , dus dat is dan een puntje dat evt intern besproken moet worden en niet op mij afgeschoven moet worden alsof ik niet bereid zou zijn een eerlijk/open gesprek aan te gaan.
Het punt van het wild hebben wij aan tafel ook bedacht, Het is fijn te horen dat het dat inderdaad kan zijn.
Blijft natuurlijk wel het feit staan , dan wanneer ik geen wild bestel, ik dat dan ook niet wil ruiken en proeven aan mijn eten. En dat betreft alleen het vlees, de overige punten van de vreemde groentepuree en teveel afgekoelde puree blijven daarnaast bestaanDe overige punten: , Tuurlijk heb ik er begrip voor dat je niet constant alles kan bijhouden wat er gesloopt wordt of stuk gaat. Het zijn gewoon kleine dingen die dan opvallen en zo telt alles bij elkaar mee in een conclusie. ( uiteindelijk komen wij natuurlijk in principe ook voor het eten en niet voor de kinderspeelruimte)
Zie eea gewoon als " mening van het moment" en niet als een boze afkraakactie oid. It is what it is.
Vriendelijke groet,
JV
