Simmers & Co in Goes

Dat ze weer graag een ster willen is duidelijk. De keuken en kaart zijn hier helemaal op ingericht.

Het restaurant is een mooie gelegenheid. Maar wel jammer dat we de hele avond maar met zijn tweëen waren. De kwaliteit van de gerechten is uitstekend. Daar valt niets op af te dingen. De hoeveelheden echter zijn minimaal. Mijn vrouw vond het niet erg maar ik schoot in de lach. Hoe ik hier voldaan zou vertrekken was me lang onduidelijk. Dat er gestreefd wordt naar een ster en dat daarmee geen concessies gedaan mogen worden spreekt voor zich. De gerechten dienen zo goed te ziin dat die ster weer gehaald wordt. Voor mij mogen de gerechten dan wel wat steviger zijn, ze mogen gerust meer "bite" hebben.

Ook mag er gerust wat meer op je bord liggen. Wat nu opgediend werd maakte een wat schrale indruk, ondanks de hoge kwaliteit.