Het Drechthuis in Loosdrecht

Herfst en winter zijn voor ons redenen in Het Drechthuis te gaan eten. We kennen het bijna 25 jaar. Zowel sfeer, ontvangst en het eten zijn in die periode van blijvende goede kwaliteit. De laatste jaren valt op dat ook het restaurant qua inrichting aangepakt wordt. Gisteren troffen we in een vrij vol restaurant nieuw meubilair aan. Met zorg uitgekozen en het zit heerlijk. Luciene (vrouw van Dennis de kok) heeft een oog voor details en dat is merkbaar, of het nu de muziekkeuze is of servies- en glaswerk en overige details. Ook de keuken kent dezelfde oog voor details en alles (vegetarisch en mixed-grill) smaakten weerperfect. De Franse uiensoep blijft een toppertje. Ik heb vergeten te vragen of nog speciale aandacht aan de maand december geschonken. Vorige jaar inrichting haast een sprookje. In de winter vrijdag, zaterdag en zondag geopend.