Welgelegen in Groenlo

Een poosje geleden hier gegeten: een dag van tevoren een kopje koffie gedronken op het terras en toen kwamen we in gesprek met de eigenaar... Gevraagd of de kok veganistisch kon koken. Dat kon: we hebben toen gereserveerd voor de volgende dag.

De kok had verschrikkelijk zijn best gedaan; kwam ieder gerecht van het 4-gangenmenu zelf serveren en had zichtbaar plezier in de uitdaging. Mijn tafelgenoot (de enige van het gezelschap die veganist is) was zeer tevreden over de gerechten. Hij hadden lange tijd niet zo lekker gegeten in een restaurant.
De ambiance is geweldig.

Opmerking: de overige gerechten werden steeds door wisselend personeel geserveerd, wat onrustig overkomt.