De Vogelmolen in Haelen

Onlangs op de terugweg vanuit Duitsland zijn we gestopt in Haelen waar we in de vorige eeuw vaker hebben gedineerd. Het was rustig bij binnenkomst. We werden door een uiterst vriendelijke medewerker begeleid naar een tafel direct bij de ingang van het restaurant. Al snel werd het echter rumoerig in de hal door een bijeenkomst in een andere ruimte. Dit was onprettig voor onze eigen conversatie omdat er veel mensen vlakbij ons bleven staan praten. Bovendien werd het fris door het veelvuldig openen van de voordeur. Een tafel aanbieden, op een andere plaats in een zo goed als lege restaurant, had dit voorkomen.

De medewerker bracht ons een drankje en een heerlijke amuse. Vervolgens de menukaart. Een dame die uitstekend op de hoogte is van de etiquette kwam informeren wat we wilden bestellen. Mijn echtgenoot wilde beginnen om voor mij te bestellen, maar kreeg op verrassende onprofessionele wijze een corrigerende tik uitgedeeld. Er werd gezegd:'we zullen eerst maar even de bestelling van mevrouw opnemen', waarbij ik overduidelijk werd aangekeken. Mijn echtgenoot gaf aan dat hij juist voornemens was dat namens mij te doen. Er volgde geen excuus voor de terechtwijzing.

Het eten was van goede kwaliteit, klassiek. Een compliment voor de kok. Het dessert bevatte buiten de stukjes kaas en noten, een aantal bruin verkleurde, duidelijk niet verse, druiven, dat toonde niet. Na het verzoek om de rekening, gedaan aan de jongste medewerker, duurde het ruim 20 minuten voor mevrouw ons de rekening kwam brengen. Het verdient wel aanbeveling om de felle verlichting, aangebracht aan alle muren, te voorzien van meer passende lampen. Door andere aanwezige gasten werd ook ter sprake gebracht dat de verlichting als een storende factor werd ervaren. Een gast trachtte er zelfs iets over heen te hangen.

Al met al prima gegeten en een uiterst correcte bediening door de 2 jonge mannelijke medewerkers.