Santé in Wijk aan Zee

Wat een schande!!! Dan boek je bij Santé, waar we al 8 jaar vaste klant waren, totdat mijn zoon overleed, waardoor wij 4 jaar de deur niet uit zijn geweest. Dan ga je voor de eerste keer weer uiteten met Kerst, en reserveer je op veilig (Denk je). We komen binnen en horen dat er sinds anderhalf jaar een andere eigenaar is. Nou ja, er wordt hier geadverteerd met dat de zaak al jaren hoogstaande kwaliteit garandeert, dus denk je dat zij de kwaliteit doorgevoerd hebben van de oude eigenaar.

Bij binnenkomst ging het dus al direct mis. We hadden gereserveerd voor 7 personen, door omstandigheden kon er op het laatste moment 1 persoon niet mee. Bij melding daarvan werd er uiterst geïrriteerd gereageerd door de (denk ik) eigenaresse. "O! Nou! Dan halen we wel een stoel weg!".

We bestellen ons eten en we verbazen ons ondertussen hoe stil het is en hoe weinig er aan de tafelversiering is gedaan i.v.m. kerst. Maar goed, wat maakt het uit als het eten goed is...toch!! Wat een tegenvaller!!! Hoe durven jullie te adverteren met de wereldberoemde saté, terwijl het in de verste verte niet lijkt op de saté van de oude eigenaar. De stokken waren verbrand tot kool, zodra je hem vast wilde pakken om het vlees eraf te kunnen schuiven viel het verbrande stokje in kruimels op de satésaus... Reactie eigenaresse? "Ja we zijn de oven nog aan het uitproberen, maar dat kan geen kwaad hoor, die houtskool in de saté"!!! Het vlees was sompig en de saus was heel zuinig opgeschept. Mijn man bestelt een schnitzel en er komt een schnitzeltje op het bord van krap 15 cm lengte en krap 8 cm breed...voor 16,50 euro! Ik vraag of er patat bij geserveerd wordt of dat we dat er apart bij moeten bestellen. "Neeeeee, dat zit er allemaal ruim voldoende bij hoor!" We krijgen 2 kleine kommetjes patat met 1 bakje mayonaise, wat de helft is van wat je normaal bij een patatje met bij de snackbar krijgt, en 6 stoofpeertjes als groente.

We zijn uiteraard zo klaar met eten, 4 personen besluiten een nagerecht te bestellen. De dameblanche van 6,25 euro is een aanfluiting, wordt geserveerd met een minitoefje slagroom, en de chocola moet je goed zoeken onderin! Ik besluit dan nog maar een latte macchiato te bestellen. Die wordt geserveerd in een normaal klein kopje waar ook de koffie in geserveerd wordt. Ik spreek de eigenaresse erop aan dat ik gewend ben als ik een latte bestel, dat deze geserveerd wordt in een hoog glas waar de dubbele hoeveelheid in zit. Reactie eigenaresse? "Ow jaaa, normaal doen we dat wel hoor, maar nu even niet want het is te druk"!!!

Nadat de rekening op tafel wordt gelegd en er gevraagd wordt of alles naar wens was, besluit ik toch even te melden dat het niet volgens verwachting was. Wordt er wederom pinnig gereageerd wat er dan niet goed was. Ik geef aan dat hetgeen er geserveerd is, niet aan de verwachtingen die we normaal van Santé hadden, voldaan is. Reactie eigenaresse? "Dus u vindt dat ik niet goed serveer???" Vervolgens probeer ik aan te geven wat er volgens ons niet helemaal aan de verwachting heeft voldaan. Ik krijg er geen speld tussen bij de eigenaresse, en alles wat ik aandraag wordt afgedaan als onzin. Om het geheel compleet te maken mogen we zelf in de armoedige garderobe onze jassen gaan zoeken, want er wordt niet meer naar ons omgekeken.

We spreken buiten een man, die dezelfde ervaring deelt. Maar volgens de eigenaresse ben ik de eerste persoon in die anderhalf jaar die klaagt. En dat allemaal voor de lieve som van 170 euro!!!! Nooit meer.