De Stiftsschuur in Weerselo

Met kerst gegeten bij dit restaurant. Jeetje wat schrokken we toen we binnen kwamen. We zijn in het verleden hier vaak geweest toen de vorige eigenaars nog aanwezig waren. Stijlvol en mooi ingericht toen. Nu past de inrichting totaal niet meer bij de mooie sfeervolle locatie. Lelijke stoelen en tafels en zo van de bouwmarkt geplukt, zo lijkt het (overwegend grijs ook) en dan die vreselijke bordjes met teksten aan de muur... Nee, echt een grote teleurstelling voor ons.
Het eten was erg lekker, alleen werd een en ander in een hoog tempo opgediend terwijl je aan een kerstdiner zit, wat toch wel even wat langer mag duren.
De gastvrouw hebben we alleen aan het begin van de avond gezien. Verder stond ze vooral achter de kassa (terwijl het toch echt niet zo druk was, dat ze daar steeds moest staan). Lijkt me dat, vooral als je "begint" als uitbater, een praatje met de gasten op zijn plaats is. Gastvrouw functie had ze dus totaal niet. Kortom we hadden er echt meer van verwacht, en heel jammer dat de inrichting van dit, voorheen, zo mooie restaurant, zo is verknoeit.