Herberg Van Es in Roderesch

Binnen een fraaie ambiance die hoge verwachtingen schept, evenals het feit dat er na 17.00 uur geen honden (ook niet op het terras) worden toegelaten. Omdat wij buiten wilden eten en wij onze honden niet op de camping achter konden laten werden zij gedoogd. Alles viel eigenlijk tegen. Ten eerste werd de bestelling niet goed opgenomen en werd er pas na aanzienlijke tijd door een jonge serveerster excuses aangeboden en kregen wij een mandje stokbrood van het huis. Alhoewel Barbara hier en daar gesprekjes aanging met waarschijnlijk de locals, hebben wij haar niet aan onze tafel gezien. De mossels waren weliswaar geen Prinsen & Dingemans, maar uitstekend van smaak. Jammer dat er dan van die altijd zure potjes sauzen bij zitten terwijl een knoflook of whiskysausje zo gemaakt is. De lamsrack was ook goed klaargemaakt, keurig rose en mals. Maar dan kom je weer bij het garnituur. Het is echt heel lang geleden dat ik sperziebonen uit blik heb gegeten, maar bij van Es kwamen ze toch echt op tafel. Kortom Bennie en Barbara hebben nog heel wat te leren.