Eeterij de Dis in Winschoten

Laatst hier voor het eerst gegeten. Het was oké maar niet heel bijzonder.

Sfeer valt tegen omdat het geheel wat leeg is, wat kille kleurstelling en wellicht te veel (LED) licht.

Het eten was aardig maar zeker niet top. Als ik dit restaurant in ieder geval één tip mag geven; gebruik een dressing op de sla. De sla die in de twee verschillende voorgerechten die mijn vrouw en ik kregen verwerkt was, lag gewoon 'droog' op het bord. Jammer! De 'tartaar van rode biet' was veel te pittig door de whiskey. Doe dan óf minder tartaar óf meer salade om de pittigheid op te vangen.

Buiten de kaart om bood men een eendenbout die 'zo mals is dat deze van het bot af valt'. Helaas moest het vlees toch echt wel met enige kracht van de bout getrokken worden. De eend was volgens mij met een mix van Ketjap en kruidkoek ingepeperd, leuk bedacht, maar ik vond het qua smaak geen goede combinatie. De huid (het vel) was ook erg hard en taai.
Varkenshaas van mijn vrouw was goed, mooi rosé. Aardappels / groenten waren ook goed bereid.

De nagerechten waren op zich goed, alleen altijd weer die spuit(bus)slagroom... ook hier niet anders.

Bediening was prima. Een erg sociale mevrouw (vermoedelijk de eigenaresse) die lekker normaal is gebleven.

Dit restaurant kan punten scoren als men iets aan de sfeer weet te doen en toch nog wel een paar punten op de 'i' zet als het om het eten gaat.