De Appel in Hengelo

Met een redelijk grote groep wezen eten. Ivm dieetwensen vooraf gemaild met het restaurant. Deze mail werd erg kortaf beantwoord.
In het restaurant zelf netjes bediend door het personeel. Wat wel opviel was dat de bediening geen idee van mekaar had wie nou bij welke tafel de bestelling voor drankjes had aangenomen, dus we werden soms 3 minuten achter elkaar gevraagd of we wat te drinken wouden, terwijl er al besteld was.
Het eten smaakte goed, wel jammer dat bij 1 van de gasten de varkenshaas niet gaar was (spies onwijs koud en rauw vanbinnen). Antwoord van de serveerster was: "Oow dat stukje?" Wij hadden op z'n minst een plaatsvervangend excuus verwacht.
Eten goed, bediening kan nog een hoop verbeteren.