De Douairière in Boxmeer

Tijdens ons verblijf op Center Parcs het Heijderbos, wilden we graag ergens in de omgeving uiteten gaan. Na een beetje gezocht te hebben, kwamen we uit bij de Douairière in Boxmeer. Dit is circa 10 minuutjes rijden vanaf het Heijderbos. We hebben gekozen voor de tapas avond op woensdag, tevens was mijn vriendin jarig op deze dag. Eenmaal binnen gekomen bij de Douairière, viel het gelijk op dat de sfeer erg goed is en de zaak erg modern en gezellig is ingericht. Het personeel heeft ons zeer vriendelijk binnen gelaten en ons begeleid naar ons plekje. We konden gezellig achterin zitten, toch kreeg je de sfeer goed mee achteraan.

Er lagen mooie onderzet papieren op tafel, met daarop het tapas menu afgedrukt. De keuze is echt enorm, divers, chique en van zeer hoge kwaliteit. We werden netjes ingelicht hoe het werkt bij de Douairière betreffende de tapas avond en kregen een mandje met lekkere broodjes en tapenade en kruidenboter. Hierna zijn we gelijk begonnen met bestellen en hebben we heerlijke voorgerechtjes uitgekozen. Het was echt Heerlijk!! Met een grote hoofdletter: H. De kwaliteit van het eten is echt enorm goed. We hebben lang geleden zo lekker gegeten. De hoofdgerechten en mini - salades waren ook zo lekker. Zwijnshaas, diamanthaas, varkenshaasmedaillons en ga maar zo door... Heerlijk was het allemaal. De mini - salade van de week was met eendenborst en een heerlijke dressing en zilveruitjes. Echt een perfecte combi. Continu werd er gevraagd door het personeel of het eten lekker was. Zoals het hoort. We hebben ook aangegeven aan het personeel dat we zeer te spreken waren over het eten, de zaak en vriendelijkheid van het personeel. Dit waardeerden ze enorm. Ik had een aantal weken van te voren gereserveerd en ook aangegeven dat mijn vriendin jarig was. Ik was allang vergeten dat ik dit destijds had aangegeven, tot mijn grote verassing werden onze desserts gebracht met een vuurwerkje erop. En ze feliciteerde mijn vriendin. Dit was zo leuk van de Douairière! Dit waardeerden we enorm. Met een blij gevoel gingen we weer terug naar ons vakantiehuisje. Dromend over het heerlijke eten wat we die avond gegeten hadden... :-) Als je in de buurt bent van Boxmeer en je wilt graag uiteten, ga zeker naar De Douairière!