Brasserie Arc en Bleu in Renesse

Bent regelmatig voorbij gereden en dan eindelijk het restaurant bezocht.

De inrichting is matig allemaal blauwe stoelen beter een neutrale
kleur met een een mooie bluwe kleur kussens.
Bediening vriendelijk echter blijkt later niet vakkundig dienblad tijdens een gesprek met anderen gasten
onder arm stoppen .
Bestek verwijderen van de ingedekte tafel ( dubbel bestek ) voor de gasten langs weg nemen .
Menu kaart werd gepresenteerd bij het openen van de kaart komt een sobere kaart tevoorschijn
gewoon papier kantoor lettertype jammer.
Eten besteld ondanks de matige aankleding van het restaurant toch hoopvolle verwachting van het eten.
Deze hoop viel tegelijk aan duigen matige presentatie , aanvang om het eten te proeven viel naar de eerste hap van mijn biefstuk erg tegen vlees was zoals vermeld stond
Grain fed dus dooradering van vet voor een betere smaak dit stuk vlees was smaak loos van vlees smaak en van kruiden matig gebakken had er gebakken champignons bij besteld waren opgewarmd smakeloos en meer gekookt als gebakken kleurloos, mijn vrouw had lamskoteletjes besteld deze waren smaakloos voor lamsvlees geen verse lam smaak slecht gebakken en smaakloos gekruid en zeer slecht gebakken en geen mooie bakkleur.
Sausje was peperig en zorgde daar door ook dat de smaken van andere onderdelen van dit gerecht overestemd werden.
Bij de bediening doorgegeven dat het matig was kwam de reactie van de borden zijn wel leeg wij hadden juist 10 uur in de auto gezeten en hadden zeer veel honger.
Met deze ervaring blijft het voor ons alleen bij voorbij rijden en niet meer naar binnen.
Nog een laatste opmerking uw espresso is wel het summum van zeer slechte koffie geen creme laag waterige smaak en verbrand komende van het slecht reinigen van de pistons en machine koppen
Ik hoop dat u deze kritiek gebruikt voor het verbeteren van uw bedrijf en zoek alstublieft een goede slager met kwaliteits vlees