La Fleur in Valkenburg

Zaterdag 25 Maart met zijn tweeën gegeten in een restaurant waar service en kwaliteit nog normaal is.
Elk gerecht is een feestje, de amuse van zalm mousse, het warme bruine broodje met kruidencreme, het voorgerecht de paling/ wilde zalm, het hoofdgerecht tournedos met groene pepertjes/ gorgonzola, het ijsparfait. Ieder gerecht zag er niet alleen prachtig uit, maar was ook waanzinnig lekker, ruime porties. En gastvrouw Patricia en haar personeelslid Denise allebei topvrouwen qua bediening en service. Het is dat wij ruim 200 kilometer verderop weg wonen anders hadden we graag er vaker gegeten.