Wannee in Leeuwarden

De prachtig gesitueerde leerplek van 'Stenden' de Hogere Hotelschool in Leeuwarden is een uitstekende locatie om voor meer dan redelijke prijzen geweldige gerechten en bijpassende drankjes, ook non-alcoholisch, te mogen genieten.
Het 'Dutch Cuisine' concept is hier de norm (zie verder hieromtrent eea. op hun fraaie site, alsook iets over de naamgeefster 'Wannee', menu-nu, prijzen en de bijzonder deskundige supervisoren alhier). Onder deze wel zeer ervaren en gedreven begeleiding kokkerellen en serveren een keur aan studenten/tes vanuit werkelijk de hele wereld er, dat het een lieve lust is. Louter heerlijke smaaksensaties van doorgaans seizoensgebonden en vooral mooie streekproducten met 'eventueel' erg mooie begeleidende wijnen.
Fraai ingericht en bij mooi weer een plezierige patio. Slechts een mini-minpuntje, we zijn er nog nooit bijtijds weggekomen, als we aangaven zo-en-zo-laat elders hoopten te kunnen zijn, meerdere filmhuisfilms moeten verplaatsen, haha.. (en 1x zelfs moeten haasten na een wel erg trage lunch..)
Al met al overheerlijk om te mogen tafelen en toeven, maar soms wat tijdrovend dus en/of 'communicatief' ietwat stroef verlopend. Ja, een leersetting met zijn/haar charmes (maar niet alle 'leerlingen' zijn het Engels evenmachtig en zo meer.. en eea. 'moet' natuurlijk ook wel netjes volgens de 'Hogere-Horeca' regeltjes worden aangeleerd..) Haute Cuisine in opleiding, absoluut niks mis mee.