Brasserie Leef in Heerlen

Wouw, niet Rennen, maar Plennen, vanmiddag,
een óverheerlijke, gebákken zalm, groengarnituur, mét Basilicum,
en gebakken patatten gegeten,
Als ik die meneer van de Michelin tegenkom, stuur ik hem ook absoluut
naar Brasserie Leef op het Corneliusplein,
Wouw, een feestje, zomaar, omdat het échte lekker is,

Complimenten,

P.S. de toespraak van de Uva Amsterdam in "Doonder" was ook goed