De Trapkes in Breda

Gegeten met 4 personen en we waren allemaal ontevreden. Het voorgerecht en de wijn was lekker en helaas bleef het daarbij.
Sommige personeelsleden waren vriendelijk, maar van anderen misten we het vermogen om ons een mooie avond te laten beleven. Voor wat je betaald mag, nee moet, je meer verwachten.
Bij binnenkomst was er in eerste instantie niemand die ons verwelkomde.
Geen uitleg over het menu.
De wijn moesten we zelf inschenken of bijschenken. Pas bij de 2e fles werd dit een keer gedaan.
Ik miste een vakkundige uitleg over wat wij uiteindelijk op ons bord kregen.
Bijgerechten worden niet standaard geserveerd, maar wordt niet verteld en staat nergens beschreven. Hierdoor kregen we deze pas nadat we onze hoofdgerechten al op hadden.
De heilbot was droog en smakeloos, wat mij doet vermoeden dat deze ingevroren is geweest.
Er is meer te halen uit deze toplocatie en mooi ingerichte zaak. Bij de ingang zou je zelf bijvoorbeeld een keuze kunnen maken uit verse vis.
Naar onze feedback werd netjes geluisterd en beterschap beloofd, maar dat was het dan ook. Ik betwijfel ten zeerste of er nog een volgend bezoek zal komen.